Moeder Lambic
Cet estaminet de poche situé à quelques enjambées à peine de la prison de Saint-Gilles, est l'un des temples bruxellois dédiés aux houblons. Ce n'est pas sa pléthore de bières au fût et sa carte de près de 400 breuvages (classés par ordre alphabétique) qui vous feront penser le contraire. Bref, il y a de quoi déguster avec ou sans sagesse... Le must est évidemment d'accompagner son verre avec l'un des fromages typiques (qui puent) proposés à la carte. Vu sa taille, c'est souvent salle comble chez Moeder Lambic. Il vous faudra donc prendre votre mal en patience avant de vous dénicher une table. En attendant, tendez donc l'oreille vers le barman à la couette et vous constaterez avec quelle insolence il s'exprime envers les clients. « Ici, c'est pas de la bière industrielle. Si c'est ça que tu cherches va dans un night shop ». Vous l'aurez compris, pas toujours agréable le gaillard. Apparemment, au fil des années, Moeder Lambic aurait tout doucement perdu patience face à une clientèle de plus en plus cosmopolite.

Francis a aimé y boire une pinte après une visite rapide chez Tonton Vladimir à l'ombre depuis 10 ans.
Régis a détesté devoir y retourner pour prendre des photos.
Adresse: Rue de Savoie, 68 - 1060 Saint-GillesTél: +32(0)2.539.14.19
Horaires: tous les jours de 16h. à 03h.Visiter le site internet
Accueil: arrogantA la pompe: taras,guldenberg,valdieu,etc.
Style: estaminetCocktail: de bières
Ambiance: bistroCracrasses: fromages payants
Fréquentation: touristesFumeur: oui
Musique: pas vraimentSanitaires: bof bof
Dancefloor: concertTerrasse: oui
Carte: énormeHappy hour: ?
Budget: WiFi: non
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